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Inequidad en la agroexportación

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Nota publicada en el Diario La República, el 27 de octubre del 2010. Lupa a los TLC. Industria del espárrago se enriquece a costa de los trabajadores. Salarios de jornaleros son 30 veces más bajos que los de directores y empresas incumplen derechos laborales. El “boom del espárrago” dejaría a Ica sin agua.
 
Aunque el Perú ocupa el envidiable primer lugar a nivel mundial como exportador del espárrago, producto bandera de la agroexportación, quienes laboran en los campos cultivándolo no son partícipes de este “boom”. 
 
Julio Gamero, investigador de la Universidad Nacional de Ingeniería (UNI), en su informe titulado  “Agroexportación: competitividad, derechos laborales y dumping social”, revela que en el tema salarial la diferencia entre jornaleros y directivos de las empresas exportadoras es abismal.
 
“El salario anual de un jornalero, quien hace posible el cultivo del espárrago, es de S/. 9,200, mientras que la remuneración anual del personal del directorio asciende a S/. 311 mil, es decir, este gana 30 veces más”, sostuvo.
 
Pero la situación se torna más grave, sostuvo el economista, si se tiene en cuenta que las empresas agroexportadoras duplicaron la producción de espárragos en los últimos 10 años, llegando a superar a sus competidores a nivel mundial e incluso a China.
 
El caso Camposol
Que mayor muestra de esta inequidad que lo sucedido en los últimos días en la empresa agroexportadora Camposol. Allí, el sindicato de trabajadores acata una huelga desde hace más de una semana pidiendo mejoras en sus salarios y un bono de productividad.  
 
Según el laboralista Javier Mujica, situaciones como esta y de la empresa agroexportadora Virú  nos dan claros indicios de una tendencia sistemática de violación de los derechos laborales, más grave aún si se da en el marco del TLC con Estados Unidos.
 
¿Qué viene ahora? Mujica señaló que ante la inacción del gobierno la salida que tomarán los sindicatos será ir a las cortes internacionales, donde las cosas se manejan de forma muy distinta. “Esto podría generar que las empresas se perjudiquen y sean sancionadas a partir de esos parámetros, sin contar con que está incumpliendo el acuerdo comercial”, comentó.
 
Ica se seca
Pero la explotación en la actividad agroexportadora no solo queda en el plano laboral. El problema también se da por el uso poco racional del agua.
 
Ignacio Cancino, experto en Cambio Climático de la Universidad de Stanford, basándose en el estudio de CEPES/Progresio “Gota a Gota”, estimó que en 10 años Ica se secaría.
“El agua del subsuelo ha disminuido de manera drástica. Solo para darnos una idea, el agua que se destina para el cultivo de espárragos exportados al Reino Unido –que es el tercer mercado más grande para el espárrago peruano– en el 2008 ascendió a 9 millones de metros cúbicos, lo que equivale a 3,600 piscinas olímpicas”, subrayó.
 
Cifras de la agroexportación
Los empresarios se ahorran importantes cifras a favor de su empresa al omitir costos laborales. Se estima que las empresas pagan por agua  600 soles por hectárea y los salarios de los trabajadores llegan apenas a S/. 550, sin contar el bono anual de S/. 150 que se paga en tres partes.  
 
Según el laboralista Javier Mujica, la empresa Camposol tiene multas acumuladas por 4 millones de soles, sin embargo, solo pudo cobrar S/. 300 mil porque la mayor parte de la deuda ya ha prescrito. El especialista se basó en la información de la sede del Ministerio de Trabajo en La Libertad (Trujillo).
 
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Los consumidores velan por el respeto a los derechos laborales”

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Entrevista realizada por el Portal Tierra Fecunda, el 28 de setiembre de 2010. El representante de la Unión de Trabajadores Agrícolas de California de Estados Unidos, señala que los ciudadanos estadounidenses y en especial las grandes cadenas de mercados, están mas vigilantes sobre los productos que consumen como el espárrago y, en especial, sobre la situación laboral de los trabajadores. Erick Nicholson, manifiesta que los sindicatos de trabajadores de los Estados Unidos están preocupados porque no se esta cumpliendo con el capitulo laboral del TLC que Perú firmo con Estados Unidos y que establece el cumplimiento de los estándares internacionales en materia de derechos laborales y respeto a la libertad de asociación.
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Una ley creada para discriminar a los trabajadores agrarios

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Entrevista a Genaro Quispe, Secretario General del Sindicato de la Empresa Agroindustrial Agrícola Virú, realizada el 04 de noviembre de 2010.  El Secretario General del Sindicato de la Empresa Agroindustrial Agrícola Viru, ubicada en la región La Libertad, señala que la Ley de Promoción del Sector Agrario 27360, discrimina a los trabajadores agrarios y sirve de herramienta para que los empresarios vulneren sus derechos. Genaro Quispe, también indica que cuando los trabajadores se afilian a los sindicatos, los empresarios los intimidad y los despiden. http://www.radiowebrural.com/node/3329
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Tierras agrícolas de Ica se quedarían sin agua en diez años

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Nota informativa publicada en el Portal Terra, el 27 de octubre de 2010. Si bien la agroexportación en los valles de la costa se ha convertido en una fuente de desarrollo económico del país, especialistas advirtieron un uso poco racional del recurso hídrico lo cual puede generar que el valles como en Ica el agua se agote en pocos años.
 
Según el reciente estudio de la ONG CEPES "Gota a Gota" se demuestra la expansión del cultivo de espárragos se ha vuelto insostenible dados el contexto hidrológico y las demandas de agua en el valle de Ica.
 
Asimismo Ignacio Cancino, experto en Cambio Climático de la Universidad de Stanford afirmó que esta actividad requiere ingentes cantidades de agua y se está desarrollando en zonas donde el recurso es limitado.
 
"Estamos exportando agua en zonas de desierto. La napa freática del valle ha disminuido de manera drástica, con tasas de entre 0.5 y 2 metros al año, y en algunos lugares hasta de 8 metros al año. Una las tasas más rápidas de agotamiento del recurso acuífero de todo el mundo" comentó Cancino.
Solo para darnos una idea, continuó el experto, el agua que se consume para el cultivo de espárragos importados al Reino Unido - que después de Estados Unidos y Holanda representa el tercer mercado más grande para el espárrago peruano- en el año 2008 ascendió a 9 millones de metros cúbicos, lo que equivale a 3,600 piscinas olímpicas.
Por su parte expertos como David Bayer, ex funcionario de la ONG norteamericana USAID, afirman que deseguir esta tendencia, en los próximos diez años Ica se secaría, por lo que pidieron una mayor iniciativa del Estado para generar un ordenamiento para el uso racional de este vital recurso.
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Advierten el riesgo de un estrés hídrico en el proyecto Chavimochic

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Nota informativa publicada en el Diario Gestión, el 27 de octubre de 2010. En las últimas semanas se ha alertado de la escasez de agua en los valles de Ica, y ese riesgo también persigue al proyecto especial de irrigación Chavimochic, situado en la costa del departamento de La Libertad.

 
Así lo advirtió Ignacio Cancino, experto en Cambio Climático de la Universidad de Stanford, al considerar que actualmente el proyecto atraviesa por un estrés hídrico y que en 20 años se espera una escasez total de agua.
 
“Chavimochic se ha construido para llevar 80 metros cúbicos de agua por segundo del (río) Santa hasta las zonas de riego de los valles de Chao, Virú y Moche. Pero en época de estiaje se ha reducido incluso a menos de 30 metros cúbicos en algunas campañas (agrícolas)”, explicó.
 
El especialista señala que cada vez más avanzan los deshielos de la Cordillera Blanca, la cual nutre al río Santa.
 
“Se prevé que en dos décadas las zonas de los nevados de la Cordillera Blanca van a desaparecer, y eso generará graves problemas en las épocas en que no llueve en las zonas altas, periodo que implica la mayor parte del año”, añadió Cancino.
 
Una manera de contrarrestar esa situación es que el Gobierno desarrolle mecanismos de retención de la mayor cantidad de agua en la parte alta de la cuenca del río Santa, y ese trabajo debe extenderse en toda la cordillera occidental.
 
Cultivos
Asimismo, el investigador indicó que las empresas agroexportadoras que operan en Chavimochic no están haciendo un uso óptimo del agua, además que la mayoría de cultivos son de espárragos, lo cual demanda bastante agua.  La agroindustria paga al año por regar una hectárea agrícola, teniendo en cuenta el alto costo de la eventualidad de no disponer de ese recurso dentro de 20 años.
 
“Si esto sigue así, el cultivo de espárrago será insostenible. Entonces se debe racionalizar el agua y la agroindustria debe buscar otro tipo de cultivos alternativos que consuman menor agua, como ají piquillo y alcachofa que pueden una similar rentabilidad”, sugirió Cancino.
Asimismo, en un reciente estudio del Centro Peruano de Estudios Sociales (Cepes) denominado “Gota a Gota”, se señala que la expansión del cultivo de espárragos se ha vuelto insostenible dados el contexto hidrológico y las demandas de agua en el valle de Ica.
 
DATOS
Ignacio Cancino, experto en Cambio Climático, manifestó que en la napa freática del valle de Ica ha disminuido de manera drástica, con tasas de entre 0.5 y 2 metros al año, y en algunos lugares hasta de 8 metros al año. “Esa es una de las tasas más rápida de agotamiento del recurso acuífero de todo el mundo”, añadió, tras comentar que para darnos una idea, el agua que se consume para el cultivo de espárragos importados al Reino Unido en el año 2008 ascendió a 9 millones de metros cúbicos, lo que equivale a 3,600 piscinas olímpicas.
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